- المقادير:
• 05 حبات بطاطس
• 01 ياغورت طبيعي
• زيت المائدة
• القليل من الملح
• جبن مفروم - مقادير الحشوة:
• 300 غرام صدر الديك الرومي
• زيت المائدة
• 01 بصلة مقطعة مربعات صغيرة
• 01 ملعقة صغيرة طماطم مركزة
• ثوم بودرة
• رأس ملعقة صغيرة خردل
• فلفل أسود
• ملح
• القليل من عصير الحامض
• ملعقة كبيرة معدنوس و قزبرة مفرومين - طريقة التحضير :
1
2
3