المقادير:
– 200غرام من الزبدة .
– 100غرام من السكر الناعم .
– بيضتان .
– ملعقتان من العسل
– ملعقتان من الكاكاو المطحون – ملعقتان من النشا ء
– كيس من الخميرة .
– الملح .
– الفاني .
– ملعقة صغيرة من قهوة سريعة الذوبان .
التـــــــزين :
– شكولاط سوداء .
طــــريقة التحضير:
في اناء نخلط جميع المكونات بالتدريج حتى تتكون لدينا عجين رطب ، نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة داخل الثلاجه ،
نخرجها ونشكل منها صابلي على شكل دائرة ، ثم ندخلها الى الفرن المسخن مسبقا ، وعندما يبرد الصابلي نزينه بالشوكولا وحبة من لوز.
1
2
3