مقادير كلاص بالموز والمشمش الجاف
- 4 موزات كبيرة أو6 متوسطة
- 2 يغورت {زبادي}
- 8 قطع من المشمش الجاف والمقطع أطراف صغيرة
- كيسين من فاني
- 2 من قطع جبن كيري أو أي نوع اخر
- 6 او 7 معالق كبيرة سكر كلاصي
طريقة تحضير كلاص بالموز والمشماش
- أولا نقطع الموز ويطحن جيدا
- ثم نضيف المشمش المقطع قطع صغيرة
- ثم نضيف يغورت وجبن كيري
- ونخلط الكل جيدا
- ويدخل للمرة الاولى الى المجمد لمدة ساعة
- بعد انتهاء المدة يخرج ويخلط قليلا لكي لاتتكسر قطع الثلج
ويدخل المجمد للمرة الثانية الى ان يجمد
.jpg){kind=link}
- ويخلط مرة أخرى
- وتضاف حبيبات الشكلاطة
- ويدخل الى المجمد ليلة كاملة
- ويقدم كلاص بالموز والمشمش الجاف في كؤوس التقديم ويزين بصوص الشكلاط أو حسب الرغبة وبالهناء والشفاء
1
2
3