المقادير….وطريقة التحضير…
300غ لوز مصلوق ومقشر ومقلي
300غ شكلاط اسود نوعية جيدة
و300غ تمر معجون
وجنجلان منقي ومحمر
كندوب شكلاط فحمام مريم ونزيد عليه تمر ونخلطهم مزيااان حتا يتجانسو.نزولهم من فوق النار ونضيف اللوز نكون نشفتو من زيت.نخلطهم ونخليه يبرد.نفرش ميكة بيضة وناخد كمية من لخليط نعمل حرابل ندوزهم فجنجلان وندخلهم للمجمد حتا يشدو راسهم ونبدا نقطع.
بالصحة والراحة…
1
2
3