بما أن البرتقال موجود هاد الوقت ورخيص ..استغلي الفرصة ووجدي ألذ مربى البرتقال فنصف ساعة والكمية تدوز ليك العام

طريقة عمل مربى البرتقال
مقادير
1 كيلو برتقال
1 كوب عصير برتقال
2 كوب ماء
1 كوب عصير ليمون
1 1/2 كيلو سكر
طريقة تحضير
قومي بتقشير البرتقال ثم يقطع الى قطع صغيرة جداً مع التخلص من البذور تماماً. توضع قطع البرتقال فى الماء وتترك مغطاه لمدة ساعتين.
قومي بغلي قطع البرتقال مع الماء وعصير البرتقال على نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم يضاف السكر وعصير الليمون مع الإستمرار فى التقليب حتى تغلى وحتى يتكثف قوام المربى.
ضعي المربى بعد ان يبرد قليلاً فى اوعية معقمة ومحكمة الغلق.