المقادير و الطريقة و الصور.
المقادير:3 بيضات،كاس و نصف حليب دافئ،كاس سكر،نصف كاس زيت،كنقصد طبعا كاس العنبة،ملعقة كبيرة زبدة،1 و نصف الزا حمراء،خميرة الخبز،حبة حلاوة،نافع،جنجلان،الا كان متوفر شوية بسباس،كاس حليب دافئ اخر كنضيفوه منين كتخمر.
الطريقة مع الصور:
كنجمعو كاع المقادير الا العجين و الزا
نضيفو الطحين و الزا ونعجنو بيدينا او العجانة
فهاد البرد درت الميكة وغطيت العجينة مزيان باش دغيا تخمر
منين تخمر العجينة نضيفو كاس الحليب اللي دافئ و نخلطو مزيان و نعاودو نخليوها تخمر شوية
نديرو كويرات صغار محيت غادي يكبرو ونخليو مسافة بيناتهم
نخليوهوم يخمرو شوية و نوصي دائما يتغطاو بشي ميكة باش دغيا يخمرو،ندهنو بالبيض والجنجلان انا درت شي حبات بزريعة الكتان
ها هوما كيجاو بعد ما طابو
1
2
3