مقادير حلوة الهلال بالفرماج واللوز
125غ زبدة
4 حبات فرماج مثلث (la vache qui rit)
100غ لوز محمر ومطحون بقشره
3 ملاعق كبيرة من العسل
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط
سكر بودرة للتزيين
طريقة عمل حلوة الهلال بالفرماج واللوز
في اناء نضع الزبدة الفرماج مع العسل واللوز والخميرة الحلوة
نخلط الكل جيدا حتى نحصل على خليط مثل الكريم
نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
نعمل من العجين أصابع ونشكلها على شكل هلال ونضعها في طاوة وندخلها الفرن لتطهى حتى يصبح لونها ذهبي
ثم نغمسها في السكر بودرة
ثم نقدم حلوة الهلال بالفرماج واللوز وبالصحة والراحة
1
2
3