المقادير :
مقادير وصفة سلطة المعكرونة بسمك التونة والأفوكادو
كوب ونصف معكرونة
علبة من سمك التونة
حبة أفوكادو متوسطة الحجم
4 حبات طماطم متوسطة الحجم
بعض أوراق الخس
نصف كوب ذرة
بيضتين مسلوقتين
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة عسل
فلفل أسود
طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة سلطة المعكرونة بسمك التونة والأفوكادو
نقوم بسلق المعكرونة، نضعها في ما مغلي مع ملعقة زيت والقليل من الملح. ونتركها على نار متوسطة لمدة 7 دقائق.
نقطع أوراق الخس قطع صغيرة، ونضعها في إناء. ثم نقطع حبات الطماطم كل حبة الى 4 أجزاء، ونضيفها إلى أوراق الخس.
بعد ذلك نقطع الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى الطماطم والخس، نضيف أيضا الذرة، التونة والبيض المسلوق بعد تقطيعه.
ثم نقوم بتجهيز الصلصة؛ في إناء نضع زيت الزيتون، العسل والفلفل الأسود ونخلط جيدا.
نصفي المعكرونة ونغسلها في الماء البرد لكي تتوقف عن النضج ونضيفها إلى السلطة ونضيف أيضا الصلصة التي جهزناها ونخلط السلطة.
نقدم سلطة المعكرونة بسمك التونة والأفوكادو باردة أو ساخنة.
1
2
3