المكوّنات
للعجين:
ملعقة كبيرة زبدة
شوي ملح
15 م ك فرينة (طحين او دقيق) او طحين
1 بيضة
1 جبن مثلثات يمكن الاستغناء عنه
للكريمة:
كاس حليب
2 م ك نشأ او مايزينة
3 حبات جبن
م ص زبدة
الخطوات
العجين نجعل الفرينة (طحين) مع الملح وزبدة نرملوها بعد نضيف الجبن والبيضة وبعدها نحلها ونقطعوها دوائر وندخلها الفرن 200° 15د
نخلط الحليب والنشا وشوي ملح نخلطهم عند تكاثف الخليط نضيف الجبن وزبدة نضعها في قوالب السيليكون وندخلها الثلاجة 2ساعتين حتى تبرد تماما ونلسقها بالخليط المتبقي والتزيين اختياري
1
2
3