المكوّنات
باكيت سباغتي
كيلو جمبري منظف ومتبل ب؛
ليمون وملح وفلفل اسود وبهارات مشكله وتوم وزنجبيل
فنجان من الصويا صوص
زيت سمسم
1 بصله مفرومه ناعم
2 فص توم مهروس
للتزيين:
شرائح فلفل احمر (او حسب الرغبه)
الخطوات
نقوم بسلق السباغتي ووضعها جانبا بعد تصفيتها
نقوم بإحضار مقلاه ونضع القليل من زيت الزيتون وملعقة زبده ومن ثم نضع الجمبري ونشوحه بالزيت والزبده لحتى يتقلى ويتشرب النكهه ونضعه جانبا
نحضر وعاء ونضع فيه ملعقتين كبار زيت سمسم
نضع البصل والتوم ونقليه ومن ثم نضع الصويا صوص ومن ثم نضع الجمبري والسباغتي ونقلب الخليط جيدا حتى يتشرب الزيت والصوص
نزينه بشرحات الفلفل الاحمر ويوضع في طبق التقديم
يقدم ساخنا
1
2
3