المكوّنات
تفاحة واحدة خضراء
ليمونة ونصف مع قشرها
2 خيار
باقة نعناع
ملعقة كوب زنجبيل مطحون
– نقوم بتقطيع التفاح الأخضر والليمون مع القشر وباقة النعناع وتوضع في قدر فيه ماء مغلي مع الحرص على تغطيته وبعد الغليان يرفع القدر من النار ويترك حتى يبرد مع الحرص على عدم فتح الغطاء حتى لاتتطاير الزيوت العطرية لهذه المكونات
وبعد ان يبرد نقطع الخيار ونضعه مع المكونات في الخلاط الكهربائي ثم يصفى ويوضع في كاسة زجاجية مع ملعقة الزنجبيل ونقوم بتقطيع شريحتان ليمون وبضع اوراق النعناع للتقدي
هذا عندما وضعته في قدر مغطى على النار حتى الغليان
1
2
3