عجينة الكيش ساهلة و ناجحة
1
2
3
مقادير عجينة الكيش ساهلة و ناجحة:
250ج طحين مغربل
125ج زبدة باردة ومقطعة اطراف صغار
م.ص سكر +1/2م.ص ملح
بيضة
طريقة تحضير عجينة الكيش ساهلة و ناجحة :
يترمل الطحين والزبدة وضيفي باقي المواد غير تجمع متدلكش وتعمل في بلاستيك غدائي وتوضع في الثلاجة ساعة وتكون جاهزة للاستعمال….كنسرحوها بالدلاك و نثقبوها بالفورشيط و ندخلوهم للفران يطيبو و يتحمروا غير شوية.
و ها هي جاهزة للعمارة الحلوة و المالحة…و ممكن تحتافضو بهم فالمجمد و بالصحة و الراحة.