حلويات عيد الفطر 2015 – حلوة المرشم بالكوكاو
1
2
3
المقادير:
1 زبدة مركرين (250 غرام)
كأس صغير سكر صقيل
كأس صغير زيت
1 كيس فانيلا
1 كيس خميرة كيماوية (7 غرام)
قبصة ملح
ملعقة كبيرة كوك (جوز الهند)
زلافة كاوكاو محمر و مقشر و مطحون
دقيق حسب الخليط
للتفنيد:
سكر صقيل
الطريقة:
تخلط الكونات بالتدريج ثم نضيف الكوك و الكاوكاو و أخيرا الخميرة ثم الدقيق تدريجيا حتى تجمع و نحصل على عجين متماسك و رطب. نشكل منه كويرات تصفف في صفيحة مزيتة ثم نضغط عليها بأي طابع متوفر عندنا و تدخل الفرن لتنضج حوالي 20 دقيقة.تترك تدفأ ثم تفند في السكر الصقيل.
هذا هو المرشم لي استعملت فهاذ الحلوى بناءا على طلب الأخوات صورتو ليكم عن قرب كيفما يمكن ليكم تعوضوة بأي مرشم بحال الأخت لي حطيت التطبيق ديالها عل الصفحة دايرة مرشم ديال البطاطا