مكونات العجينة السحرية: كأسين دقيق ابيض/300 غرام قليل جدا من خميرة فورية قليل من الملح+ملعقة سكر ملعقة صغيرة نص.م من خميرة حلويات/4غرام 4معالق.ص من الزيت 3معالق.ص من الخل نصف كأس ماء
1
2
3
توريق:نشا(المايزينا) زبذة مع زيت
حشوة:(اختيارية) بصل مفروم+قليل من الدجاج +تحميرة/بابريكا+فلفل اسواد+كمون+ثوم+ قزبور+معدنوس+ملح+هريسة×خردالاو موطرد اختياري+ شعرية الصينية+ 2 شرائح من جبن
ذهن: اصفر بيضة أو بيضة كاملة الفلفل الاحمر (البابريكة/التحميرة)