المكونات
4كؤوس دقيق ابيض
كاس دقيق القمح فينو”سميد ناعم جدا”
ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خل
3ملاعق كبيرة زيت نباتي
ماء للعجن”كاس ونصف”
1
2
3
الحشوة اختيارية
ملاحظة:الفينو هو دقيق القمح الصلب وفي الدول العربي هو السميد الناعم جدا اذا لم يتوفر تستخدم الكمية كلها دقيق ابيض