أروع و أسهل وأبسط مسمن فالفرن بحشوة رائعة مورق ومقرمش متشبعوش منو

******* المقادير: * مقادير الحشوة: 500 غرام كفتة الدجاج 3-4 ملاعق كبيرة زيتون 2 ملاعق كبيرة قزبور ومعدنوس 1/2 ملعقة صغيرة سكنجبير – زنجبيل 1/2 ملعقة صغيرة سودانية – فلفل حار 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة خرقوم – كركم 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة تحميرة – فلفل أحمر 1/2 ملعقة صغيرة إبزار – فلفل أسود 1 حبة فلفل أخضر 1حبة فلفل أصفر 2 حبات قرع أخضر 3 حبات جزر 1 حبة بصل مفرومة الملح حسب الذوق زيت الزيتون * مقادير الحشوة: 400 غرام دقيق – 4 أكواب 200 غرام دقيق الفينو- السميد الناعم جدا – 2 أكواب 1 ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات الزيت للتوريق