المقادير
لحم مفروم
جبن مبشور
بصل مفروم
فطر معلب
بقدنوس
زيت المائدة
زبدة
ملح – فلفل اسود- فلفل احمر -القليل من القرفة – راس الحانوت اختياري
شوية القرفة
2معالق كبار معدنوس
400غ دقيق ابيض
100غ فينو او السميد الناعم جدا
1معلقة كبيرة زبدة
معلقة صغيرة موطارد
القليل جدا جدامن خميرةالخبز
خميرة الحلوى 8غ
للتوريق
زبدة دائبة
نشا
نصف خميرة الحلوى
سميد ناعم
1
2
3