الحرشة الليمون
الحرشة ديال الليمون
1
2
3
المقادير:
ـ نصف كيلو سميدة رقيقة
ـ 3 خمارات
ـ 1 كأس و نصف سنيدة
ـ 1/2 كأس زبدة ذائبة
ـ 1/2 كأس زيت
ـ 1/2 لتر حليب
ـ نصف كيلو ليمون وسنيدة حسب الذوق
التحضير:
نخلط الكل بالطراب اليدوي ونصبه في المقلة التقيلة مدهون بالزيت و ندخله الفرن على درجة حرارة 180 مدة 1/2 ساعة
و مباشرة بعدما نخرجوها نسقيوها بنصف كيلو الليمون معصور و محلى بالسنيدة حسب الذوق و نرشوها بالكوك و نخليوها حتى تبرد وتشرب الليمون عادا نزولوها من المقلة و بالصحة و الراحة