المقادير:8حبات قرع أخضر دائري+250 غرام لحم مفروم+بصلة صغيرة مقطعة مربعات+ملعقة كبيرة قزبرة ومعدنوس مفرومين+التوابل: فلفل أسود – كمون – فلفل أحمر+ملح+ثوم بودرة (اختياري)+زيت نباتية+2حبات طماطم مقطعة دوائر+زعتر طري+جبن مفروم
مقادير الحشوة:بصلة مقطعة مربعات صغيرة+زيت المائدة+200 غرام لحم مفروم+زعتر طري+قزيرة ومعدنوس مفرومين
التوابل: فلفل أسود – كمون – فلفل أحمر+ملح
طريقة التحضير :
1
2
3