المكونات
125غ الزبدة او ماركرين لينة بحرارة
كأس زيت =200ملل
كاس او كأس الا ربع لوز او كاوكاو مفسخ و محمر و مهرمش رقيق
نصف كاس سكر ابيض مهرمش = 75 غ
نصف كاس سكر بني =75غ او كأس سكر ابيض ادا لم يتوفر البني
كاس زنجلان او سمسم
نصف ملعقة صغيرة قرفة + القليل من الملح
+كيس فاني
2 أكياس خميرة الحلويات =16غ
500غ دقيق ابيض
ماء +زنجلان ابيض او زنجلان عادي
1
2
3