المقادير :
500غرام من الدقيق الأبيض النوع الجيد مايعادل
5كؤوس قياس العنبة
250غرام من السميد الرقيق (القمح الصلب) مايعادل
2 كؤوس قياس العنبة
كيس من خميرة الحلويات
نصف ملعقة صغيرة من خميرة العجين حبيبات
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من العسل ممكن تعوضيه بالسكر
نصف لتر من الحليب ممكن أكتر على حسب الدقيق
للتزيين ؛
عسل+فول سوداني (كاوكاو)
1
2
3