مقادير السلطة الأولى:
– 4 حبات بطاطس
– 2 ملاعق كبار بقدونس
– 2 فص ثوم
– 1/2 ملعقة فلفل حار
-1/2 ملعقة إبزار
– زيت زيتون
مقادير السلطة الثانية
– 4 جزرات
– 2 فص ثوم
– 1/2 ملعقة فلفل حار
– ملعقة كبيرة معدنوس
– عصير نصف ليمونة
-1/2 ملعقة إبزار
-1/2 ملعقة كمون
– 1/2 ملعقة فلفل أحمر
– ملح
مقادير الساطة الثالثة
– 5 حبات قرع الأخضر
– 1/2 ملعقة فلفل حار
– 1/2 ملعقة إبزار
– زيت
– ملح
– ملعقة زعتر
– 2 فص ثوم
مقادير السلطة الرابعة
– 2 حبات سلاوية
– 2 فص ثوم
– ملح
– ملعقة معدنوس
– حبة طماطم
– 1/2 ملعقة فلفل حار
– 1/2 ملعقة إبزار
– 1/2 ملعقة كمون
1
2
3