المكونات
دجاجة +ملعقة كبيرة زنحبيل +نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود +ملعقة صغيرة فلفل احمر +خرقوم
توابل الدجاج اذا توفرت+ بصل -حامضة مصيرة +هريسة +ملعقة سمن 3او 4 فصوص ثوم +معدنوس والقليل من القزبر
بصلة +كبد الدجاج +زيتون اخضر +شعرية الارز او الصينية
ملح
للذهن زبدة +موطارد +فلف احمر +هريسة
ويبقى اختياري
1
2
3