مقادير الكوطليط: كمية من الكوطليط+ ملعقة صغيرة خردل+ ملعقة صغيرة قزبر حبوب+ القليل من السودانية (الشطة الحارة)+ملح+الثوم بودرة+القليل من أزير (إكليل الجبل)+كأس ماء+نصف كأس زيت المائدة
مقادير البطاطس المشرملة:4بطاطس مسلوقة 5 دقائق في ماء مع الملح+ ملح+ فلفل أسود – فلفل أحمر
سودانية+ زعتر+ ثوم بودرة+ القليل من أزير (إكليل الجبل)+ ربع كأس زيت الزيتون+ ملاعق كبيرة ياغورت طبيعي
مقادير السلطة:2حبات و نصف طماطم+حبة خيار+حبة جزر+كمية من الخس+بصلة صغيرة+كمية من الملفوف+ملح+كمون+فلفل أسود+القليل من الخل+القليل من زيت الزيتون
طريقة التحضير :
1
2
3