المكونات : لحم الغنمي حسب الرغبة+بصلة مشلضة+3ملاعق قزبرة + معدنوس+نصف كأس زيت الزيتون+تحميرة (بابريكا) – فلفل أسود – كمون+ملح+قزبر يابس+ثوم بودرة. طريقة التحضير :
1
2
3