المكونات : كمية من البطاطس مقطعة مربعات +ذرة معلبة (ماييس) +علبة تونة + 2 ملاعق كبيرة قزبرة و معدنوس مفرومين + زيتون أسود مقطع دوائر + 2ملاعق كبيرة مايونيز +خل الليمون +فلفل أسود +ملح +زيت الزيتون للتزيين: بيض مسلوق.
طريقة التحضير : نقوم بسلق البطاطس في ماء مع القليل من الملح، ثم نستقطرها من الماء و نتركها في الثلاجة لتبرد و في إناء نضع المايونيز، الخل، زيت الزيتون، ملح، فلفل أسود و نخلط جيدا و في إناء آخر نضع البطاطس، نضيف لها التونة و نترك كمية قليلة للتزيين و نضيف الذرة المعلبة و نترك كمية قليلة للتزيين و نضيف قزبرة و معدنوس مفرومين و نترك كمية قليلة للتزيين ثم نضيف خلطة المايونيز و نخلط المكونات جيدا و في صحن التقديم نضع البطاطس، نضيف الزيتون الأسود ثم الماييس و التونة ثم نضيف قزبرة و معدنوس مفرومين ثم نزين بالبيض مسلوق و نقدمها .
1
2
3