على طريقة حماتي كنوجد أروع وألذ مخمار كيجي خفيف وهشيش وقطني بلا عذاب وبذل مجهود ومكونات بسيطة

مقادير تحضير الفطائر :350مليليتر من الحليب الدافيء مايعادل 2 أكواب عنبة+2 حبات بيض
250 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 2 أكواب عنبة ونصف+كيس من سكر الفاني+ملح+ملعقة كبيرة من السكر الخشن+ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
طريقة التحضير: