المكونات: كيلو الا ربع دقيق حلويات/750 غ 120 غ زبدة حيوانية بيضة واحدة ياغورت مسوس اي طبيعي 110غ/زبادي بدون سكر ولا نكهة مايعادل 3 ملاعق كبيرة 3 قطع جبن مثلث او مربع فرماج احمر اي جبن احمر حسب المتوفر 80 مللتر زيت الطبخ+زيت الزيتون/نصف كاس ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة ثوم بودرة ملعقة كبيرة خردل/موتارد شوية هريسة جافة ابيض بيضة للذهن التنسيمات او النكهات ملعقة كبيرة زعتر 2?ملعقة صغيرة طماطم معلبة+ملعقة صغيرة صلصة حارة +بدور الباڤو اي لخشخاش 3?فروماج احمر محكوك +بدرة البصل 4ضامتي بنكهة السمك +بدرة البصل +صلصة حارة 5?لحبق اي اريحان 6?لوز محمر فالفرن +القليييل من لفرماج الاحمر 7?لبافو لتزيين لفراشات.
طريقة التحضير :
1
2
3