المقادير: بصلة مقطعة مربعات صغيرة+ فصوص ثوم مفروم+زيت الزيتون+نصف كيلو صدر الدجاج مقطع بشكل طولي (او حسب الرغبة)+ حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح+ حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح+فطر معلب (اختياري)+2 حبات طماطم محكوكة+ملعقة صغيرة+مركز الطماطم
التوابل : فلفل أسود – فلفل أحمر – كركم – كمون – زنجبيل+ملح+ثوم بودرة أو بصل بودرة (اختياري)+زيتون أخضر مقطع دوائر+ملعقة كبيرة قزبرة ومعدنوس مفرومين+ربع كـأس ماء+جبن مفروم
للتزيين :معدنوس
طريقة التحضير:
1
2
3