طاجين لفلفة و المشمش
اهلا و سهلا
1
2
3
هدا طاجين كيجي خياااااااااااااااااااال و بنين بزاف بزاف كنهتر عليه انا بعدا
المقادير نحتاجو
نص دجاجة
6 حبات مشمش ناشف
6 حبات برقوق ناشف
2 تين
2 بصل
2 فلفل الوان احمر و اخضر مشويين و منضفين
ملح
فلفل اسود
اعواد قرفة
ملعقة عسل
حر
خرقوم بلدي
زنجبيل بودرة
زيت زيتون
نقليو الدجاج في زيت العود و معاه الملح و لبزار و عواد القرفة و فلفل حارة
عاد نضيفو ليه البصلة و نخلطو كلشي مزيان عاد نستفو الفلفلة مشوية و الفواكه الجافة و نبللو بكاس كبير ماء و نخلوها طيب