سر من أسرار المطابخ الكبرى فتحضير صلصة متعددة الاستعمالات والاحتفاظ بها فالثلاجة

للسلطات أنواع عديدة جداً، وهذا التنوع آتٍ من المرونة الكبيرة في تحضير هذا النوع من الأكلات، فالسلطات إجمالاً تتكون من العديد من المواد والأصناف الغذائية المنوعة والمفيدة في الوقت ذاته لجسم الإنسان، حيث تتكون أساساً من الخضروات، بالإضافة إلى مكوّنات أخرى سبّبت لها هذا التنوع الكبير في أنواعها، كما أن للصلصة المرافقة دور مهم جدا إذ أنها تمنح للسلطة مذاقا رائعا يتماشى معها ويعشقه الكبار والصغار وهنا اخترنا أن نقدم لكم صلصة رائعة تتماشى مع جميع أنواع السلطات .
المكونات: كوب ممزوج بين زيت المائدة وزيت الزيتون نصف كوب من الخل نصف كوب من الماء الدافئ قليل من المعدنوس 2 فصوص ثوم قليل من الزعتر ملعقة صغيرة موطارد ملعقة صغيرة سكر ملح فلفل اسود.
طريقة التحضير: يمكنك سيدتي أن تقومي بخلط كافة المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس ثم قومي بطحنها في الخلاط الكهربائي وضعيها في قنينة زجاجية محكمة الإغلاق مع وضع كيس بلاستيكي أسفل الغطاء، ومكنك استعمالها مع كافة السلطات التي تعدينها سواء المطهوة أو الطازجة .

1

2

3

تحضير صلصة