يعد العدس واللوبيا من البقوليات المشهورة في مختلف أنحاء العالم، والتي تستخدم في تحضير العديد من الأطباق الغذائية، مثل: الشوربات، والأرز بالعدس واللوبيا ، والمعكرونة بالعدس، ولا بدّ من الإشارة إلى أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، مثل: البروتينات، والفيتامينات، والمعادن كالحديد وهنا نقدم لكم الإضافة التي يمكنك إضافتها لهذه المواد أثناء طهيها لتكون خفيفة على المعدة.
يمكنك سيدتي أن تضعي اللوبيا أو العدس في الطنجرة وإضافة التوابل وغيرها من البهارات التي تعتمدينها في طهي العدس أو اللوبيا، دون أن تضعي الملح، اتركيه إلى النهاية ثم أضيفي الملح وأضيفي ملعقة من الخل الأبيض مع أعواد من الازير الطري الذي يمكنك إزالته بعد أن تصبح القطاني جاهزة بهذه الطريقة لن تصيبكم القطاني بالانتفاخ أو أي مشكل في المعدة.
1
2
3