الكاتشب هو منتج يرافق معظم الوجبات السريعة بشكل خاصّ، رغم إمكانيّة تناوله مع وجبات يوميّة عاديّة، حيث يستخدم لتعزيز النكهة، وبإمكاننا تحضير الكاتشب في المنزل بمكوّنات بسيطة ومتوفّرة بين أيدينا، وإليكم الطريقة السهلة والبسيطة التي يمكنك إعداد الكاتشب بها في المنزل.
المكونات :كوب من الطماطم+ربع كوب من الخل+ربع كوب من سكر سنيدة+كوبين من الماء+ملعقة من النشا+القليل من الملح
طريقة التحضير :قومي بوضع السكر والطماطم في إناء وأضيفي الخل وحركي إلى أن يذوب السكر، ثم ضعيه على نار هادئة مع التحريك دائما ثم أضيفي الماء الذي قمت بتذويب النشا فيه مسبقا وأضيفي الملح وحركي جيدا ثم اتركي الخليط إلى أن يتماسك ثم قدميه مع السلطات والبطاطس المقلية.
1
2
3