الكسكس من اروع الأطباق المغربية والذها والتي يحبها الجميع ويقبل عليها، لا سيما يوم الجمعة حيث يكون طهيه من العادات التقليدية المغربية التي لا يمكن الاستغناء عنها أو استبدالها ابدا، إذ يعد من المواد الغذائية الغنية بالمواد اللذيذة والصحية أيضا إلا أن طهيه يتطلب الكثير من الوقت والجهد ، لكن مع الحلول السهلة التي تقدمها لك دائما مجلة لالة مولاتي يمكنك سيدتي أن تجهزي الكسكس في اقل من 30 دقيقة .
يمكنك سيدتي أن تأخذي الخضر التي ترغبين في طهيها للكسكس وضعيها في طنجرة الضغط مع البهارات وأغلقي عليها ثم خذي الكمية التي ترغبين في إعدادها من الكسكس وضعيها في إناء وصبي عليه ماء مغليا واتركه 15 دقيقة بعدها قومي بتصفيته واتركيه جانبا في مصفاة ، بعدها خذي القصرية وضعي فيها الكسكس وادهنيه بالقليل من الزيت والملح وضعيه في الكسكاس وضعيه على البرمة فيها ماء على النار ليفور ، بعد مرور 10 دقائق سيكون الكسكس جاهزا يمكنك تقديمه مع الخضر التي تكون قد نضجت في طنجرة الضغط.
1
2
3