تعتبر الرمان من الفواكه اللذيذة والصحية والمهمة جدا التي يعشقها الكثيرون ويحبها الصغير والكبير، إلا أن عملية تقشيها وتحضيرها تعتبر الاصعب بالنسبة للكثير من ربات البيوت، لهذا بحثنا من خلال مجلة لالة مولاتي حتى نجد لكن الحل الذي يسهل عليكن هذه العملية، والذي نقترحه عليكن في هذا المقال وهي طريقة سهلة وبسيطة في تقشير كمية كبيرة من الرمان في وقت وجيز.
نغسل ثمار الرمان جيدًا من الخارج بالماء ويمكن إضافة بضع نقاط من الخل للماء. نضع الرمان في وعاء عميق لتجنب رشق الرمان على الملابس، نقطع الجزء الأعلى من الرمان ثم نقطع الثمرة طوليًا لأربعة أقسام باستعمال السكين. نضع كميةً مناسبةً من الماء في الوعاء، نفتح ثمرة الرمان باستعمال اليدين ثم نفرط حبوب الرمان في الماء، نصفي الماء مع القشور، نضع بذور الرمان في طبق التقديم ثم نتناولها. يمكن غلي قشور الرمان في ماء نظيف ثم يصفى ويحفظ في زجاجة ويشرب مغلي القشور فهو يحتوي على الكثير من الفوائد.
1
2
3