الكيكة السريعة بالمندرين رفيقة طلبتي فيساع كنوجدها كتجي خفيفة وهشيشة

مقادير الكيك:4 حبات مندرين+3 حبات بيض+كأس سكر+رشة ملح+رشة فاني بودرة+كاس غير مملوء زيت نباتية+ ياغورت بنكهة الفاني (أنا استعملت نكهة الفراولة)+300 غرام دقيق (03 كؤوس)+ كيس خميرة الحلويات
للتزيين:مربى المشمش+جوز الهند (كوك)
طريقة التحضير: