المقادير:400غ دقيق الفينو أو سميد ناعم ما يعادل 3 كؤوس مملوءة جيدا+ 250 غ دقيق ابيض مايعادل كأسين ونصف+ 350 غ ماء ساخن مايعادل كأسين وثلث الكأس+ ملعقة ك خميرة الخبز+ملعقة ك سكر +ملعقة ك زبدة +ملعقة ص مملوءة ملح +4 قطع جبن مثلث.
طريقة التحضير :
1
2
3