كيك بالفواكه الجافة
مقادير الكيكة :
4 بيضات
كأس سكر
كأس زيت
كأس كركاع
كأس تمر
خمارة الحلوى ديال16 أو 2 ديال 8 غ
2معالق كبار كاكاو
ملعقة ص قرفة
ملعقة ص سكين جبير
كأس و نصف دقيق
1
2
3
مقادير الكلاصاج:
150غ شكلاط
150 غ كريمة
الطريقة :
في إناء نديرو 4بيضات نطربوهم شوية ونزيدو كأس سكر وحنا كنطربو ثم كأس زيت و كأس تمر مقطع و كأس كركاع مهرمش و الكاكاو و ملعقة ص قرفة و أخرى سكين جبير ونخلطو جيدا ثم نضيفو الدقيق نخلط جيدا ثم الخمارة
نكبوها في مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلوها الفرن لي سخناه من قبل
من بعد نصاوبو الكلاصاج :ندوبو الشكلاط في بان ماري ثم نضيفو الكريمة و نخلطو مزيان
تم كنتقبو الكيك و نكبو الكلاصاج و هو سخون فوقها
و نزينوها بالتمر و الكركاع
كنتمنى تعجبكم كيكتي و تجربوها راها كتجي معلكة و بنينة