طريقة عمل بسكويت اصابع الشوكالاتة
1
2
3
المكونات بسكويت
½ كيلو زبدة
1 كوب سكر بودرة
2 بيضة
6 كوب دقيق أبيض
2 ملعقة بيكنج باودر
رشة فانيليا
شيكولاتة
طريقة التحضير
ضعى الزبدة والسكر واخلطيهم جيدا بالمضرب الكهربائي
ثم ضعى رشة فانيليا على 2 بيضة بدون خفق البيض ثمّ ضيفى البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة
ثم ضعى البيكنج باودر على الدقيق ثمّ يضاف الدقيق على العجين ويخلطوا جيداً و سوف تكون العجينة بملمس رملي
ثم ضعى العجين على المنضدة و يجمع دون عجنه ثمّ يفرد بالنشابة ويشكل على شكل اصابع
وبعد ذلك ادخلى العجين الى الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية حتّى يتمّ الإستواء
و يترك ليبرد ثمّ يوضع عليه الشوكولاتة
1
2
3
المكونات بسكويت
½ كيلو زبدة
1 كوب سكر بودرة
2 بيضة
6 كوب دقيق أبيض
2 ملعقة بيكنج باودر
رشة فانيليا
شيكولاتة
طريقة التحضير
ضعى الزبدة والسكر واخلطيهم جيدا بالمضرب الكهربائي
ثم ضعى رشة فانيليا على 2 بيضة بدون خفق البيض ثمّ ضيفى البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة
ثم ضعى البيكنج باودر على الدقيق ثمّ يضاف الدقيق على العجين ويخلطوا جيداً و سوف تكون العجينة بملمس رملي
ثم ضعى العجين على المنضدة و يجمع دون عجنه ثمّ يفرد بالنشابة ويشكل على شكل اصابع
وبعد ذلك ادخلى العجين الى الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية حتّى يتمّ الإستواء
و يترك ليبرد ثمّ يوضع عليه الشوكولاتة