الكيكة العادية مع بعض اسرار نجاح الكيك
المقادير
1
2
3
2 بيضات
كاس صغير سكر
كاس الا ربع زيت
قشرة حامضة، ياغورت، الدقيق و 2 خمارات
من الافضل دائما استعمال الدقيق الخاص بالحلويات، بعد اضافة الدقيق دائما نكتبو 8 بالاداة لي كنخلطو بيها خاصها تكتب بلا ما تقطع
هذه افضل طريقة نعرفو كمية الدقيق لانها كتختلف حسب نوعيته و حجم البيض، دائما نشعلو نار سفلية فقط و تكون مهيلة حتى ينتفخ الكيك
و نبداو نشمو الريحة ديالو عاد نشعلو النار العلوية باش يتحمر الوجه، الخمارات الا فاتو لقياس كيتشقق الكيك و كيكون نتيجة سلبية، من الافضل اخراج البيض من الثلاجة قبل بدأ التحضير بساعة تقريبا، عدم فتح الفرن خلال 20 دقيقة الاولى، الا تبعنا هاد النصائح البسيطة غنحصلو على كيك ناجح و نتيجة مرضية بإذن الله
