من مطبخ لالة سعيدة / المقادير : مقادير العجين : نصف كلغ دقيق فورص (5 كؤوس عنبة) كأس عنبة فينو كأس زيت الزيتون كأس حليب دافئ كأس ماء دافئ ملعقة صغيرة خل نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم ملعقة صغيرة خميرة الخبز نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات شوية الملح شوية الزعتر مقادير الحشوة : بصلة مقطعة شرائح طون زيتون أخضر مقطع زيتون اسود موزاريلا جبن أحمر فلفل مقطع دوائر طماطم محكوكة كأس زيت مخلط زيت الزيتون و زيت نباتية ملعقة صغيرة تحميرة ملعقة صغيرة كامون نصف ملعقة صغيرة خرقوم نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم رأس ملعقة صغيرة ليبزار نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة مركز الطماطم.
طريقة التحضير :
1
2
3