مكونات العجين:500غرام دقيق+1ملعقة صغيرة ملح+1 ملعقة كبيرة زيت+ماء لجمع العجين الكمية بالضبط في الفيديو
الحشوة:1حبة بصل ،فلفل ألوان، 2حبات جزر،+توابل :1ملعقة صغيرة من كمون ،فلفل أحمر، كركم + القليل من بودرة الثوم مع ملح وفلفل أسود+1ملعقة كبيرة بقدونس+1ملعقة كبيرة زيت+2ملعقة صغيرة صلصة الحار+علبة طون
لدهن:بيضة مع القليل من الصوجا.
طريقة التحضير:
1
2
3