صابلي ساهل و لديد
صابلي ديال اليوم ساهل و لديد نتمنى من الله يعجبكم
1
2
3
اذن نخلطو الزبدة السكر والفاني
250ع زبدة فحرارة المطبخ
110 غ سكر كلاصي(انا عملت فقط 50 غ)
فاني
شوية دالملح
2 اصفر البيض
60غ كوكو
250 غ طحين (يمكن نحتاجو اكثر )
اذن نخلطو الزبدة السكر والفاني
غير نمزجو العناصر فقط
نضيفو البيض و نطربو حتى يتخلط البيض
نضيفو الكوكو و نخلطو
ثم نضيفو الطحين بشوية بشوية
نجمعو العجينة مزيان و خصها تكون خفيفة ثم نديروها فالتلاجة لمدة ليلة كاملة فالتلاجة
انا قسمت لعجينة على 2
اليوم التاني خديت كورة و طلقتها بلمدلك و قطعتها مربعات
دخلتهم لفرن متوسط الحرارة مابين 15 حتى ل 20 دقيقة
منين طابت خرجتها من الفرن
منين بردات دوبت الشكلاط و عملتهم فيه
منين برد الشكلاط فيهم شوية عملت فيهم شريطات بلموس