المقادير:01 حبة قرنبيط (الزهرة) مسلوقة مع القليل من الملح وقطعة حامض+01 حبة بصل متوسطة الحجم محكوكة+قزبرة ومعدنوس مفرومين+01 حبة بيض
03 ملاعق كبيرة دقيق+03 ملاعق كبيرة خبز محمص (شابلير)+التوابل: فلفل أحمر – كمون – فلفل أسود+نصف ملعقة صغيرة ملح+زيت للقلي
طريقة التحضير :
1
2
3