أجي تعرفي سر الحادكات لي وليت ندير للدجاج ملي نغسلو وقبل ما ندخلو للمجمد باش كيبقى طري

إن طبق الدجاج من الأكلات المُفضلة والمرغوب بها؛ وذلك لما يتمتع به هذا النوع من اللحوم بالفائدة الكبيرة، ولذّة طعمه، إذ يمكن تحضير العديد من المأكولات بالدجاج، مع إضافة العديد من النكهات، المتنوعة والخاصة بكل نوع على حدة، وهنا سنتطرق إلى تتبيلة خاصة بالدجاج قبل أن يتم وضعه في المجمد حتى يكون جاهزا للطهي بمختلف الطرق، وهذه الخلطة تعطيه لذة ومذاقا لا يقاوم.
الطريقة هي : بعد أن تغسلي الدجاج جيدا ضعيه في إناء حتى يجف بعدها في إناء آخر اخلطي كمية من الزنجبيل الطري المبشور مع القليل من عصير الليمون وضامة البنة الخاصة بالدجاج وادهني بها الدجاج من جميع الجوانب والأطراف ثم ادخليه المجمد وعندما ترغبين في طهوه ستجدين دجاجا بمذاق لن تصدقي أنه من صنع يديك.