تعرفي على أنواع الحليب المفيدة للحامل1
2
3
تؤكّد الدراسات أنّ الحليب غذاء مهم ومفيد للمرأة أثناء الحمل، ولكنّ احتواء أسواق اليوم على أنواع وأصناف مختلفة ومتنوّعة من الحليب يثير الحيرة ويصعّب على الحامل مهمة إنتقاء النوع المناسب لسلامتها وسلامة جنينها.
وفيما يلي إضاءة على مختلف أصناف الحليب لتتعرّفي على خصائص كل منها وتُحسني الاختيار بينها:
الحليب البقري منزوع الدسم
إن كنت لا ترغبين بكسب سعرات حرارية إضافية، فالحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم هو الخيار المثالي لك، مع العلم أنّ:
• نزع الدسم من الحليب البقري يعني باختصار تنقيته من الدهون المشبعة وتحويله إلى غذاء خفيف.
• عملية نزع الدسم تخفّف من معدل الفيتامينات A وD وC وE الضرورية أثناء الحمل.
• كل كوب من الحليب قليل الدسم يحتوي على 305 غرامات من الكالسيوم.
• كل كوب من الحليب منزوع الدسم يحتوي على 83 سعرة حرارية فقط.
• إستهلاك الحليب بمعدّل كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم قد يساعدكِ في تلبية حاجات جسمك من الكالسيوم.
الحليب الكامل الدسم
من المعروف عن الحليب كامل الدسم أنه يحتوي على نسبة 3.5% إضافية من الدهون.
• فما لم تكوني بحاجة إلى كسب كيلوغرامات زائدة، لن يفيدك بأن تختاري لنفسكِ الحليب كامل الدسم، نظراً إلى طبيعته الغنية بالدهون. فكل كوب منه يحتوي على 5 غرامات من الدهون المشبعة، أي ما يعادل 20% من حاجتك اليومية.
• عدا عن ذلك، يحتوي كل كوب من الحليب كامل الدسم على 149 سعرة حرارية.
الحليب البقري المبستر
سواء إخترت الحليب منزوع الدسم أو الحليب كامل الدسم، من المهم أن يكون من النوع المبستر.
• فعملية البسترة تبطىء نمو البكتريا والجراثيم من خلال تسخين الحليب على حرارة معيّنة ومن ثم تبريده.
• وشرب الحليب غير المبستر قد يشكل خطراً على حملكِ لاحتوائه على بكتريا مؤذية يمكن أن تعرّضك والطفل للالتهابات الخطيرة.
وما بين حليب الأبقار وحليب الماعز، إليك الفوارق في الفوائد:
بالنسبة إلى حليب الأبقار:
• يحتوي الحليب البقري على الفيتامين D، الأمر الذي يقي الحامل من السكري ويحفّز نمو جنينها.
• يلعب الفيتامين E الموجود في الحليب البقري دوراً في مكافحة التأكسد وحماية جسم الحامل من الفيروسات والجراثيم المؤذية.
• يشتمل حليب الأبقار على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يعتبر عنصراً غذائياً ضرورياً لتقوية عظام الجنين والحفاظ على صحتها.
• إلى ذلك، يحتوي حليب الأبقار على الفيتامين A الذي يقوّي المناعة والبصر والأنسجة.
بالنسبة إلى حليب الماعز:
إن كنتِ قادرة على تقبّل الرائحة القوية والمميزة لحليب الماعز، فقد يكون هذا الأخير خياراً ممتازاً لحملكِ، كونه:
• يحتوي على كمية عالية من البروتين، مقارنةً بالحليب البقري.
• يحتوي على نسبة متدنية جداً من الدهون.
• سهل الهضم.
• يحتوي على الفيتامين A الذي يمتصّه الجسم مباشرةً.
• يحفّز الجسم على إنتاج الأجسام المضادّة بفضل ما يحتوي عليه من فيتامين B2.
وبصرف النظر عن نوع الحليب الذي تختارينه لحملك، المهم أن تتناولي الكمية الملائمة منه وتمنحي جسمكِ وجنينكِ المغذيات اللازمة.
1
2
3
الحليب البقري منزوع الدسم
إن كنت لا ترغبين بكسب سعرات حرارية إضافية، فالحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم هو الخيار المثالي لك، مع العلم أنّ:
• نزع الدسم من الحليب البقري يعني باختصار تنقيته من الدهون المشبعة وتحويله إلى غذاء خفيف.
• عملية نزع الدسم تخفّف من معدل الفيتامينات A وD وC وE الضرورية أثناء الحمل.
• كل كوب من الحليب قليل الدسم يحتوي على 305 غرامات من الكالسيوم.
• كل كوب من الحليب منزوع الدسم يحتوي على 83 سعرة حرارية فقط.
• إستهلاك الحليب بمعدّل كوبين إلى ثلاثة أكواب في اليوم قد يساعدكِ في تلبية حاجات جسمك من الكالسيوم.
الحليب الكامل الدسم
من المعروف عن الحليب كامل الدسم أنه يحتوي على نسبة 3.5% إضافية من الدهون.
• فما لم تكوني بحاجة إلى كسب كيلوغرامات زائدة، لن يفيدك بأن تختاري لنفسكِ الحليب كامل الدسم، نظراً إلى طبيعته الغنية بالدهون. فكل كوب منه يحتوي على 5 غرامات من الدهون المشبعة، أي ما يعادل 20% من حاجتك اليومية.
• عدا عن ذلك، يحتوي كل كوب من الحليب كامل الدسم على 149 سعرة حرارية.
الحليب البقري المبستر
سواء إخترت الحليب منزوع الدسم أو الحليب كامل الدسم، من المهم أن يكون من النوع المبستر.
• فعملية البسترة تبطىء نمو البكتريا والجراثيم من خلال تسخين الحليب على حرارة معيّنة ومن ثم تبريده.
• وشرب الحليب غير المبستر قد يشكل خطراً على حملكِ لاحتوائه على بكتريا مؤذية يمكن أن تعرّضك والطفل للالتهابات الخطيرة.
وما بين حليب الأبقار وحليب الماعز، إليك الفوارق في الفوائد:
بالنسبة إلى حليب الأبقار:
• يحتوي الحليب البقري على الفيتامين D، الأمر الذي يقي الحامل من السكري ويحفّز نمو جنينها.
• يلعب الفيتامين E الموجود في الحليب البقري دوراً في مكافحة التأكسد وحماية جسم الحامل من الفيروسات والجراثيم المؤذية.
• يشتمل حليب الأبقار على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يعتبر عنصراً غذائياً ضرورياً لتقوية عظام الجنين والحفاظ على صحتها.
• إلى ذلك، يحتوي حليب الأبقار على الفيتامين A الذي يقوّي المناعة والبصر والأنسجة.
بالنسبة إلى حليب الماعز:
إن كنتِ قادرة على تقبّل الرائحة القوية والمميزة لحليب الماعز، فقد يكون هذا الأخير خياراً ممتازاً لحملكِ، كونه:
• يحتوي على كمية عالية من البروتين، مقارنةً بالحليب البقري.
• يحتوي على نسبة متدنية جداً من الدهون.
• سهل الهضم.
• يحتوي على الفيتامين A الذي يمتصّه الجسم مباشرةً.
• يحفّز الجسم على إنتاج الأجسام المضادّة بفضل ما يحتوي عليه من فيتامين B2.
وبصرف النظر عن نوع الحليب الذي تختارينه لحملك، المهم أن تتناولي الكمية الملائمة منه وتمنحي جسمكِ وجنينكِ المغذيات اللازمة.