بسبوسة سهلة ولذيذة وسريعة التحضير
1
2
3
ممكن ديروها في قوالب صغيرة على شكل مدلين
المقادير:
2 بيضات
كاس عنبة ماء
كأس عنبة حليب / ياغورت فاني
كأس عنبة زيت
كأس عنبة سكر سنيدة
زلافة سميدة رقيقة
زلافة طحين فورص
2 خمارات
3 حامضات محكوكين
الطريقة:
1. في الخلاط الكهربائي نخلط جميع المقادير السائلة الواحد تلو الآخر جيدا.
2. نضع الخليط في إناء جانبا.
3. نخلط ما تبقى من المقادير الجافة و نضيفه للخليط مع التحريك بالطراب اليدوي.
4. ندهن القالب/ القوالب الصغيرة بالزبدة و نرش بالسميد ثم نصب الخليط في القوالب و ندخله لفرن ساخن.(أنا طابت لي في 35 دقيقة)
