فطيرة بحشوة البيتزا سهلة ولذيذة بالصور

فطيرة بحشوة البيتزا سهلة ولذيذة بالصور

1

2

3

مقادير
 
مقادير العجين
 
300 دقيق
4 معالق زيت الزيتون
نصف علبة ياغورت طبيعي
معلقة صغيرة خميرة معجونة
معلقة صغيرة سكر
نصف معلقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
مقادير الحشوة
 
بصلة كبيرة مقطعة و مشحرة في الزيت لي صفيت من الطون مع ملح و ابزار
3 فلفلات بالألوان أو3 خضرين مقطعة مربعات مشحرة في الزيت مع ملح و ابزار
علبة كبيرة طون أو 2 صغار مصفي من الزيت
زيتون أخضر مقطع
فرماج محكوك
شوية الزعتر
فرماج الساندويتش
2 معالق كبار صلصة الطماطم
للتزيين
 
بيضة
زنجلان
طريقة تحضير فطيرة بحشوة البيتزا جدا لذيذة بالصور
خلطي مكونات العجين و دلكيها مزيان تكون العجينة لينة و خليها تخمر

قسمي العجين على 2 كرات متساويين
طلقي الكرة الاولى بالمدلك على شكل دائرة

وضعيها في مول مدهون بالزيت و ثقبتها بالفرشطة

دهنيها بصلصة الطماطم

عمريها بمقادير الحشوة و حكي عليهم الزعتر من الفوق

ثم الفرماج محكوك

وستفي الفوق فرماج السندويتش

جمعي جوانب العجين الى الداخل

طلقي الدائرة الثانية

غطي الحشوة بالعجين و دخليه في الجوانب

تقبيها بالفرشيطة و خلييها تخمر مرة اخرى

من بعد ما خمرات دهنيها بالبيض و رشي عليها شوية الزنجلان ودخليها الفران طيب وتحمر

فطيرةفطيرة بحشوة البيتزا