حرشة مالحة بحشوة لذيذة كتجي ناجحة ومختلفة بطريقة سهلة وبسيطة

المقادير:
* مقادير الحشوة:
1 حبة بصل
1 حبة فلفل
1 حبة جزر
1/2 ملعقة صغيرة تحميرة – فلفل أحمر
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة سودانية – فلفل حار
1/2 ملعقة صغيرة سكنجبير- زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة قزبرة
1/2 ملعقة صغيرة خرقوم – كركم
الملح حسب الذوق
مقادير الحرشة:
500 غرام سميدة الحرشة
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1/2 كوب زيت الزيتون
1/2 ملعقة صغيرة زعترة
1 ملعقة صغيرة سكر
3 قطع جبن
2 فص ثوم
طريقة التحضير: