سر الطباخات المحترفات في جعل الدجاج بلون ذهبي لامع دون زبدة أو زيت

يعد الدجاج المحمر من أشهى الوصفات، والذي يكاد لا تخلو منه مناسبة أو عزومة، فطعمه رائع، وشكله أروع، ويمكن التنوع به وتحضيره بالطريقة المفضلة لديك، حيث يمكن تحميره مع الخضار، وتزيين طبق التقديم بها، وحتى تحصلي على طبق الدجاج اللذيذ والمحمر بلون ذهبي دون الحاجة إلى دهنه بالزبدة وغيرها اليك الحل سيدتي من خلال مجلة لالة مولاتي.
قومي سيدتي بطهي الدجاج بالطريقة التي ترغبين فيها والتي اعتادت عليها، وقبل أن تدخلي الدجاج إلى الفرن لتحمير قومي بخلط ملعقة صغيرة من الخردل مع ملعقة من صلصة الصوجا ونصف ملعقة من الخل وملعقة من زيت الزيتون والقليل من الابزار والملح والقليل من الزعتر الجاف اخلطي جيدا ثم ادهني الدجاج بهذه الخلطة وادخليه الفرن مع تقلبيه ولن ياخذ منك الكثير من الوقت حتى ترين لونه الذهبي اللامع ومذاقه الهائل.